Tolmonastrell
Tolmonastrell, evento organizado por Venta Pascual y la Ruta del Vino Jumilla tendrá lugar el viernes 1 de octubre a las 21:30 H. y contará con un maridaje de un menú de gala de gran calidad marinado con 6 vinos DOP Jumilla procedentes de bodegas asociadas a la Ruta del Vino El precio es de 85€ (autobús incluido).
Cena maridaje de gala con la ruta del vino de Jumilla en Tolmo de Minateda
Disfruta en un entorno inmejorable
Viernes 1 de octubre de 2021
21:30 H.
Las entradas podrán ser recogidas en:
📍 Restaurante Venta Pascual (Área de Servicio el Tolmo, Autovía de Murcia, Salida 69, 02499 Hellín, Albacete)
📍 Restaurante Casa Sebastián (Av. de Levante, 6, 30520 Jumilla, Murcia)
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Tolmo de minateda
El Parque Arqueológico del Tolmo de Minateda se encuentra en un entorno natural privilegiado. Es un territorio de grandes contrastes en el que abundan espectaculares elementos patrimoniales por descubrir, naturales, arqueológicos o artísticos.
Cena con maridaje
Restaurante Venta Pascual, de la mano del sumiller Joan Belda, ofrecerá un menú de gran calidad formado por seis platos maridados con seis vinos DOP Jumilla, donde descubrirán la esencia de nuestro territorio.
Ruta vinos de jumilla
La Asociación Ruta del Vino de Jumilla forma parte del club de producto Rutas del Vino de España desde el año 2005 y su objetivo no es otro que ofrecer una experiencia turística de calidad en torno al vino completada con todos los elementos que la componen: gastronomía tradicional, cultura, patrimonio histórico, territorio, naturaleza, fiestas, gentes, etc. Actualmente, la Ruta del Vino de Jumilla está formada por seis ayuntamientos pertenecientes a los territorios de la D.O.P. Jumilla y más de cincuenta asociados.
Noche estrellada
Para hacer de esta experiencia gastronómica algo inolvidable hemos querido realizar este evento durante la noche, un momento privilegiado para visitar del Tolmo de Minateda.
Nuestro menú
Uno de los aspectos fundamentales a la hora de organizar un evento, es la comida. En Tolmonastrell podrás disfrutar de una experiencia que enamorará cada uno de tus sentidos. ¿Quieres saber con qué te vas a encontrar?
Bruma Marín 2019
Se trata de un vino muy versátil por su estilo jovial y fresco. Intensidad de sabor muy interesante. Muy buen ejemplo de un Monastrell con envejecimiento en hormigón.
Bodega: Viña Elena
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Tinto Joven
Año: 2018
Sopa de castañas con muslo de codorniz confitado.
Bruma Las Encebras
Se trata de un vino ligero, afilado y mineral. Con ciertas notas cítricas y hierbas mediterráneas. Es una Airén donde lo neutral se vuelve atractivo y misterioso.
Bodega: Viña Elena
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Vino naranja
Año: 2018
Ensalada templada de calabaza y menta (queso de cabra, frutos secos y lechuga a la brasa).
Casa Ermita Dulce
Se trata de un vino con notas de frutas mediterráneas. En la boca es armonioso, untoso, goloso, con un punto de dulzor justo para no ser empalagoso.
Bodega: Casa de la Ermita
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Blanco dulce
Año: 2019
Royal de foie con gelatina de cola y chutney de melocotón de Cieza.
Cerrón La Servil
Se trata de un vino tinto fluido con una intensa nariz de fruta roja madura coombinado con notas tostadas, toques especiados y sensaciones minerales. Fresco y sabroso.
Bodega: Bodegas Cerrón
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Tinto
Año: 2019
Bacalao confitado con sopa de guisantes.
Ramón Izquierdo
Se trata de un vino con certificación ecológica y de producción limitada. Nariz poente, con gran intensidad y bien estructurado con mineralidad de fondo.
Bodega: Ramón Izquierdo
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Tinto Joven
Año: 2019
Gazpacho Jumillano con carne de caza y níscalos.
Amatus Monastrell Dulce
Se trata de un vino muy sabroso en boca, con aromas a frutas desecadas. Es dulce sin resultar empalagoso y acompaña maravillosamente postres.
Bodega: Bodegas Bleda
D.O.P.: Jumilla
Estilo: Tinto Dulce
Año: 2018
Tarta de chocolate con higos.
Joan Belda Tortosa
Sumiller
Joan se encargará de presentar a los asistentes los 6 vinos DOP Jumilla elegidos para el evento y sus respectivos maridajes, un menú de seis platos de gran calidad y elaboración.
Quarter Club
Amenizando nuestra velada entre plato y plato tendremos al grupo Quarter Club y su repertorio "Canciones de nuestra vida".
Piano: Lázaro Fernández
Clarinete: Armentario López
Trompeta: Javi Cobos
Percusión: Pedro Tercero
Medidas de seguridad Covid
Plazas limitadas
Hasta completar aforo y en mesas de hasta 10 personas
Espacio abierto
El evento es celebrado en el exterior
Distancia de seguridad
2 metros de distancia entre mesas
Hidrogel
Proporcionamos solución hidroalcohólica para el lavado de manos
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